Barre protéinée maison
Qui a dit que manger sain était compliqué ? Certainement pas toi après avoir testé cette recette ultra simple de barres protéinées maison. Avec quelques ingrédients et zéro cuisson, prépare-toi à épater tes papilles et tes muscles !
Equipment
- 1 bon vieux mixeur
- 1 Moule à barres ou un plat rectangulaire
- 1 Papier parchemin pour éviter le "sticky-sticky"
Ingrédients
- 200 g dattes dénoyautées pour le côté sucré naturel
- 100 g flocons d'avoine pour tenir toute la journée
- 50 g protéine en poudre (chocolat, vanille, comme tu veux)
- 50 g beurre de cacahuète pour lier le tout avec gourmandise
- 2 c. à soupe miel ou sirop d'agave pour le doux
- 50 g noix ou amandes concassées pour le croquant
- 1 pincée sel pour relever les saveurs
- Optionnel: pépites de chocolat, graines de chia, copeaux de noix de coco pour les gourmets
Instructions
- On mixe: Dattes, flocons d'avoine, protéine, beurre de cacahuète, miel et sel dans le mixeur. Action !
- On ajoute: Les noix (et les extras si tu te sens aventureux) à la pâte. Un coup de cuillère magique et c'est mélangé.
- On étale: La pâte dans un plat avec papier parchemin. Presse bien pour que ce soit uniforme.
- Au frigo: Laisse reposer 1 heure. Patience, c'est presque prêt.
- On découpe: Des barres de la taille de ta gourmandise.
- Dégustation: Après un workout ou comme en-cas, tu vas adorer.