Un cocktail qui claque
T’as déjà rêvé de siroter ton goûter préféré plutôt que de le croquer ? Pas d’alcool dans cette recette, mais un max de fun avec du caramel fondant, du chocolat onctueux et juste ce qu’il faut de lait pour lier le tout. Que tu sois du team lait de vache ou lait végétal, cette recette va te faire redécouvrir le plaisir des goûters d’antan, version liquide.
Cocktail bonbon Twix
Equipment
- 1 Blender
- 4 jolis verres à cocktail
- 1 Cuillère ou pinceau pour le chocolat
- 1 Casserole pour le caramel
Ingrédients
Pour le sirop de caramel
- 100 g Sucre
- 50 ml Eau
- 1 pincée Sel
Pour le cocktail
- 400 ml lait à ton goût, animal ou végétal
- 4 c. à soupe sirop de caramel maison
- 100 g chocolat au lait, fondu
- Des glaçons
- 4 petites barres de Twix pour la décoration
Instructions
- Dans une casserole, fais chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ce que le mélange prenne une belle couleur ambrée. Ajoute une pincée de sel, mélange et laisse refroidir.
- Dans ton blender, combine le lait, le sirop de caramel refroidi et quelques glaçons. Mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Utilise le chocolat fondu pour créer des coulures le long des parois internes de tes verres. Une petite astuce pour une présentation qui en jette !
- Verse délicatement le mélange du blender dans les verres préparés.Pour la touche finale, dépose une petite barre de Twix en guise de décoration sur chaque cocktail.
- Réfrigère tes cocktails pendant au moins 2 heures avant de servir. Cela permet aux saveurs de bien s'infuser et de t'offrir une expérience gustative inoubliable.
Attention aux calories !
C’est super de se faire plaisir avec un cocktail qui sort de l’ordinaire, mais gardons un œil sur les calories, histoire de ne pas transformer chaque gorgée en un petit regret. Voici le détail des calories pour la recette mentionnée, plus léger et sans termes interdits :
| Ingrédient | Quantité | Calories (approximatives) |
|---|---|---|
| Sucre (pour le sirop de caramel) | 100 g | 387 |
| Eau | 50 ml | 0 |
| Sel | 1 pincée | 0 |
| Lait (animal ou végétal) | 400 ml | Varie |
| Sirop de caramel maison | 4 c. à soupe | Inclus dans le sucre |
| Chocolat au lait fondu | 100 g | 535 |
| Glaçons | À discrétion | 0 |
| Barres de Twix (pour la décoration) | 4 petites barres | Varie |
Varie les plaisirs avec des alternatives de cocktails aux bonbons
Pas de panique si le cocktail Twix c’est pas ton truc, y a plein d’autres façons de transformer tes bonbons préférés en breuvages sans alcool qui déchirent. Checke un peu ces idées :
- Cocktail Gélifié Ourson : Un mix doux et fruité qui te rappellera ces oursons sucrés de ton enfance. une base de jus de fruits avec un soupçon de sirop d’agave pour le côté sucré, le tout agrémenté de petits oursons en gélatine.
- Cocktail Bonbon Snickers : Pour un moment gourmand rappelant le célèbre bonbon, découvre la recette du cocktail au bonbon Snickers. Un mélange riche et onctueux qui combine à la perfection chocolat, caramel, et une touche de lait.
- Arc-en-ciel Liquide : Pour ceux qui veulent voir la vie en couleurs. Prends les bonbons arc-en-ciel, dissous-les dans un peu d’eau pour en faire un sirop, et mélange avec du soda citron-lime.
- Explosion Acidulée : Si t’es du genre à chercher le frisson, ce cocktail inspiré par les bonbons acidulés est pour toi. Mélange de l’eau pétillante avec un sirop fait maison à partir de tes bonbons acidulés préférés pour un cocktail qui réveille !
- Douceur de Réglisse : Pour les fans de réglisse, un cocktail noir et mystérieux. Du jus de pomme, un peu de sirop de réglisse et une touche de citron pour équilibrer, et voilà un drink unique en son genre.
- Fruité Explosion : Basé sur ces fameux bonbons qui pétillent dans la bouche, ce cocktail utilise un sirop de fruits rouges mélangé à de l’eau gazeuse et quelques bonbons pétillants sur le dessus pour le fun.
Super invention pour les gourmands, comme moi !